波尔多喜迎降雨，酒精含量备受关注

2009年9月22日
简•安臣波尔多报导
品醇客网站
波尔多炎热的天气造成的一些困扰是，高酒精含量可能导致葡萄酒失衡。
圣达美隆的庄园正在采收梅乐葡萄，而美度区则开始采摘年轻葡萄树上的葡萄，他们都忧虑着酒精含量会过高。
碧沙里奥南布朗庄园（Chateau Brown）的庄主，约翰•克里斯多夫•茂说，周末的降雨是可喜的，因为“梅乐潜在的酒精含量已经超过了14-14.5%”。
他说，2009年无疑将会是“一个好的葡萄采摘年”，但是，在接下来的几周里将会裁定它是否是一个极好的年份。
“主要的忧虑是，如果没有降雨，这将会颠覆2003至2005的记录。”
宝马庄园的托马斯•杜罗在decanter.com网上发表说，今年的葡萄采摘年份将会是“技术性”的。
“这一个奇特的采摘年份，不像2005年那样极其舒缓。它将会具有相当的技术性。

“我们知道在2009年我们具有巨大的潜力，但是关键就是选择合适的时期采摘葡萄以便得到舒适的丹宁和软皮的葡萄，然后通过巧妙的方法获取额外的丹宁。”

“在2003年，葡萄果都晒熟了，有许多是完全熟透了。今年，他们没有被晒熟，仅仅是酒精含量高。如果失衡，那么潜力也将浪费掉。”

法国气象局的数据证实了，与30年来平均60毫米的降雨量相比，今年8月的降雨量只有24毫米，与平均日照243小时相比，该月日照时数是270小时。
9月紧随其后，平均日照时数183小时。到9月14日为止，波尔多已经有120小时的日照时数。

降雨量是远低于90毫米的平均雨量，但是只有3天间或出现暴雨，在玛歌有12毫米的降雨，而在右岸大约有50毫米的降雨。

在碧沙里奥南和格拉芙全境，天气状况良好，赛美容葡萄是最后采收的。

茂在decanter.com网上发表说：“即使我们在9月2日开始采摘葡萄，而去年我们是直到15日才采摘的，但是由于天气相当炎热，白葡萄也许会缺乏一些清新的芳香。”