硬性答案是:不能。就人生一样,葡萄酒没有任何保证。虽然有许多方法改善这些可能性,但是,最好是把各种因素综合起来,这样可以帮你走出“盲人摸象”到“三智五猜”的误区。如果你选择了一款来自一个价廉物美的国家(澳大利亚,西班牙,南美)的葡萄酒,加上备受尊敬的生产商,再加上它是一个好年份的点缀,你所拥有的可能就是一瓶美酒。挑选葡萄酒就像解迷一样。掌握的信息越多就越好解决,破解的线索越多,破译的机会就越大。幸好沿途有许多贸易书刊和网站提供葡萄酒评论和资源来帮助你。但不要把这些当做福音,因为它们只是观点看法而已!但多一个知情的观点好过什么也没有。
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