J. DE Telmont Champagne 金帝泰蒙香槟

金帝泰蒙香槟庄园设施充足齐全，正以稳健的步伐不断地发展。它保存并改善了传统工艺，同时也将高效的先进科技融入到了完全天然的工序当中。亨利·洛皮塔尔Henry Lhopital，也就是酒庄的创始人，于1912年创立了金帝泰蒙香槟庄园，1918年，亨利决定开始将他的产品对外销售，他可以说是香槟区里从葡萄农转变为酒商的先驱之一。1945年，随着亨利的儿子安德烈Andre接管庄园，一个新的时代随之而来，销售业绩在不断攀升，并于1949年注册了“金帝泰蒙J.de Telmont”品牌。1956年，安德烈的儿子赛吉Serge也紧随着父亲与祖父的脚步，接手金帝泰蒙。庄园分别于1956年和1968年进行了两次面积扩展。他们在香槟地区获得了优越的声望，同时也延续了长久以来的家族传统。今天，庄园由伯特兰·洛皮塔尔Bertrand Lhopital经营管理。金帝泰蒙由洛皮塔尔家族世代相传，他们是这里的骄傲。

庄园位于马恩河Marne river两岸，离香槟区中心的埃佩尔奈Epernay有5公里远，葡萄园所在的山丘坡度轻缓，面向南面及东南面，享受着理想的太阳光照，为葡萄味道与芳香的提高创造了有利条件。金帝泰蒙对于品质的严苛度绝对不输给最好的香槟庄园。他们建立了严苛的品质规章，并严格要求着家族世世代代都要尊重这一个传统。令庄园引以为豪的是，他们上市了1,350,000瓶使用了最新技术生产的香槟，并且在不断探求最佳品质的同时成功地实现了尊重环境的目标。在金帝泰蒙香槟庄园里，运用的是与环境密切相关的非常严格的技术规范。通过其与众不同的技术设备，庄园的生产力达到了1,350,000瓶。
现任庄主：伯特兰·洛皮塔尔Bertrand Lhopital
技术信息 
地理位置：庄园位于马恩河Marne river两岸，离香槟区中心的埃佩尔奈Epernay有5公里远
产区：香槟区
相邻名庄： 
面积：146公顷 
土壤： 
地理环境：葡萄园所在的山丘坡度轻缓，面向南面及东南面，享受着理想的太阳光照。
葡萄品种：黑品诺，莫妮耶品诺和莎当妮
平均树龄： 
种植密度： 
栽培法： 
酿酒法： 
高级香槟 
金帝泰蒙1735年敕令香槟：这款1735年敕令香槟是庄园创造性想象的成果，结合了所有的香槟酿造方法，通过对土地的精挑细选，选用种植在最佳村庄的莎当妮葡萄，经过在酒窖中漫长的瓶中陈年。这是一个真正富有历史意义的时刻，这款酒代表了200年来的香槟史。当你真正明白酩悦香槟王及所有难得一见的特酿香槟的奥妙之处时，再去开启它，它将带着你进入奇妙的时光之旅。 
金帝泰蒙加冕香槟：这款高级香槟酒酿制于上好年份。由精挑细选的莎当妮白葡萄单独酿制而成。此酒产自白丘最好的葡萄园，在一轮精心筛选之后挑拣出最好的葡萄，且只用首次压榨的初榨葡萄汁来酿酒。这款酒出身高贵，它采取最纯正的香槟传统工艺进行慢速生产，结合陈年过程之后更将品质带上巅峰，这一切给我们的香槟冠上了卓越年份香槟的荣誉，并无可争议地在顶级香槟系列中占据了一席之地。可谓是真正的行家之酒。 
金帝泰蒙献礼香槟：庄园选用了最好的莎当妮葡萄园（舒伊Chouily, 阿维兹Avize）作为特级葡萄园来栽培。这些葡萄酿造出来的酒只保留最为精华的一批。在橡木桶中完成陈年之后，便得到这一款充满了地区特性的美酒。这并不是一款随处都可以找得到的香槟，它是特别奉献给那些寻求特酿的香槟爱好者们的。 
年份香槟 
金帝泰蒙白中之白香槟：这是我们不断追求完美的结果。部分葡萄选自顶级莎当妮葡萄园（舒伊村Chouilly，阿维兹村Avize）。只有最精华的葡萄酒才能被选择用来酿造香槟。完全的橡木桶陈酿使这两片葡萄园的土壤特色尽显无疑。品味它就像在发掘一款极致佳品。这是专门为那些寻求着杰出香槟，见多识广的香槟爱好者而酿造。 
金帝泰蒙年份香槟：用单独的出色年份酿造，赋予它优良的陈年潜能。专门选用黑品诺，莫妮耶品诺和莎当妮葡萄的优质葡萄汁液酿制而成。 
经典香槟 
金帝泰蒙粉红香槟：品尝一口金帝泰蒙粉红香槟酒，就像咬一口美味的水果。我们之所以能获得这种感觉是因为我们挑选了老品诺葡萄树，用“部分放血法”来保留果香的馥郁潜力，并混合勾兑了莎当妮葡萄。 
金帝泰蒙精选香槟：这款极干香槟（亦可作为半干香槟）是精细地结合三种香槟葡萄品种而成：黑品诺，莫妮耶品诺和莎当妮。通常由不同年份的酒（储备酒）勾兑而成。 
产量： 
品牌： Cuvees Prestiges高级香槟 
Champagne J. DE Telmont O.R.1735 金帝泰蒙1735年敕令香槟

Champagne J. DE Telmont Couronnement 金帝泰蒙加冕香槟

Champagne J. DE Telmont Consecration 金帝泰蒙献礼香槟

Millesimes年份香槟 
Champagne J. DE Telmont Blanc de Blancs 金帝泰蒙白中之白香槟

Champagne J. DE Telmont Grand Vintage 金帝泰蒙年份香槟

Champagne J. DE Telmont Insolite 金帝泰蒙独特香槟
Classiques经典香槟
Champagne J. DE Telmont Grand Rose Brut金帝泰蒙粉红香槟

Champagne J. DE Telmont Grande Reserve Brut金帝泰蒙精选香槟
年产量： 
特性： 
高级香槟 
金帝泰蒙1735年敕令香槟：酒液呈金色，还闪耀着绿色光泽，正往更深的色调发展。泡沫漂亮持久，以活泼的细腻气泡结束。初级香气清新感强，缓缓舒展，散发出更强劲的香草味。口感上再一次展示惊人的清新感，伴随着细致持久，酒香四溢的留香。 
金帝泰蒙加冕香槟：酒色非常漂亮，呈精致而持久的浅金色，伴迷人的黄绿色闪光。气泡非常纤细。最初浓郁的香气发展为西莓和酒果的芬芳。第二层酒香中伴有黄油，矿石香，使果香更显浓郁，而红糖味佐以果香则更添滋味，并夹以一丝淡淡的木香。在口中，入口感觉唯美，清新感明显。一缕黄油和复杂的香料及红糖风味，随其优雅爽朗之感不断发展，带来美妙，悠长而丰富的尾韵。 
金帝泰蒙献礼香槟：酒液呈金色，并闪着绿色光泽，正往更深的金色发展。漂亮持久的泡腾带着非常细微的气泡。初级香气强劲，散发出吐司及黄油芬芳。紧接着榛实和杏仁的芳香以及一丝香草气息。口感上确实很精致，持久性好，带有榛实，黄油和红糖的风味，并伴随着一丝香草味道。 
年份香槟 
金帝泰蒙白中之白香槟：金色酒色伴着绿色闪光，且正朝着更深的金色发展。优美而持久的泡沫伴以非常微小的气泡。最初香气强劲有力，散发出吐司和黄油的味道。紧接着榛实和杏的芳香，并夹杂着一丝香草气息。在口中，它表现出相当出众的精致感和持久性，酒中榛实，黄油和红糖的风味也混杂着淡淡的香草芬芳。 
金帝泰蒙年份香槟：这是一款均衡优良，口感顺滑且果味香浓的香槟，依然保持着精致文雅且与众不同的个性。它那闪光的金色酒色和高雅而多变的芳香，都展现了这款出色的年份香槟极为微妙的个性，并结合着圆滑和持久，使每一个特定的年份都显得与众不同。气泡纤细，伴有美妙的泡沫以及连续不断的气泡流。初级香气散发着黄油和奶油蛋糕香，轻摇酒杯后，香气舒展开来，带着明显的杏仁和烤面包的味道，伴有一丝茴香，桂皮和香料的气息。入口感觉强劲而极为清新，带有优雅的微妙感。有着优良持久的口感，杏仁和香料香气（桂皮香）伴随着阵阵茴香风味，回味无穷，美妙且和谐。 
经典香槟 
金帝泰蒙粉红香槟：透明晶亮的酒瓶优美地突显了它那温柔的粉红酒色。采用精心挑选过的成熟度绝佳，且经过谨慎去梗的品诺葡萄酿制而成，这款极为优雅的香槟散发着野生浆果的芳香。酒液呈木莓粉色，伴随有淡淡的鲜肉色闪光。美妙而持久的泡沫伴有纤细的气泡。初级香气散发出柑桔类果香（柚子和柠檬）。摇杯后，浆果香（草莓，木莓和葡萄）尽显，最终于以樱桃味为主。在口感上，味蕾被真正地激发起来，就好像咬了一口莫利洛黑樱桃。入口感觉美妙，后味有着明显的微妙感和格外的持久性。一款非常清新，富含果香的香槟。 
金帝泰蒙精选香槟：一个品酒领域中真正的艺术家。我们的酒窖总监运用了三种香槟葡萄品种谱写了一首令人兴奋的风味交响曲：黑品诺，莫妮耶品诺和莎当妮。它那流畅的清新感甚至可以满足最苛刻的味觉要求。气泡纤细而泡沫精致。初级香气中有着些微葡萄酒的雪梨芬芳，当摇杯后，散发出果香（温柏果，梨，苹果和白果）和花香，伴有桃子和麝香葡萄的芳香以及矿石风味。这款香槟入口感觉美妙而圆滑。微妙，令人愉悦，轻盈且果味香浓，充满梨和温柏果的香气，后味美妙而圆滑。 
最佳年份：1999、1998、1996、1995、1990、1989、1985、1982。 
荣誉奖项： 
高级香槟 
金帝泰蒙 1735年敕令香槟： 
金奖：2006国际气泡酒比赛——1735年敕令香槟 1997