历史
歌丽雅庄园在波尔多是个相当特殊的一个庄园。因为在1855年等级评定进行时，歌丽雅庄园尚未存在，所以它未被正式地列入1855年的评级中。不过，由于某人对拥有和经营一个列级庄园的渴望，歌丽雅庄园因而诞生了。那人就是圣祖利安前镇长亨利·马丁Henri Martin。 亨利1903年诞生于拉露斯庄园Chateau Gruaud-Larose，他的家族已经在波尔多居住超过三个世纪，通常他们会在当地的葡萄园和酒窖工作。他的祖父是庄园里的酒窖师傅，而他的父亲阿尔佛雷德Alfred是该庄园的一个制桶工人，后来阿尔佛雷德在圣比爷庄园里负责同样的工作。20世纪初期圣比爷庄园由波坦普斯-杜巴尔Bontemps-Dubarr的其中一个女儿及她的丈夫乔治·加普霍夫Georges Kappelhoff共同经营，当加普霍夫死后，庄园的主要产业卖给了凡·顿·巴斯切Van den Bussche家族，他们一掌握着圣比爷庄园直到1982年；阿尔佛雷德设法买下了当时圣比爷庄园的一小块葡萄地以及他用来进行制桶的木桶间。直到1936年他依然是个木桶匠，在他的工人罢工后，阿尔佛雷德变卖了他的资产继而成为一个食品商人。马丁家族似乎将与葡萄酒永久脱离关系了。 但是世事难料， 1942年，亨利在让-查尔斯·凯泽斯Jean-Charles Cazes的鼓励下买下了圣祖利安的6公顷的葡萄树。这就是歌丽雅庄园的前身，庄园得名自马丁家的所在地。当他父亲阿尔佛雷德最初得知儿子亨利轻率买地的事情时显得很愤怒，但随后他就加入到儿子的冒险之举当中。由从阿曼德·阿切利-霍德Armand Achille-Fould那里获得龙船庄园Chateau Beychevelle的一块葡萄地开始，他们陆续从包括巴顿庄园Chateau Léoville-Barton，圣比爷庄园Chateau Saint Pierre，甚至是都夏美隆庄园Chateau Duhart-Milon（都夏美隆是菩依乐的产业，但是他们在圣祖利安只有一小块地）等在内的邻近名庄买入更多的土地，多年来葡萄园已经扩展为颇具规模的48 公顷，葡萄酒的名声也在日益提升。亨利通常会在1855年的列级名庄之前公布歌丽雅葡萄酒的发行价。多年来亨利一直热衷于倡导重新修订1855年列级名庄的评级，以期能使颇具实力的歌丽雅庄园晋升到列级名庄的行列；尽管马丁享有作为圣祖利安镇长达40年的声望，也曾担任过波尔多葡萄酒行业委员会the Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux的主席，但是在他所创办的波尔多名酒协会Commanderie de Bordeaux的领导层中也不乏众多长期热衷于维持现状的人，因而重新评级从没有进行过。亨利于1991年离世，但在离世前的1982年他终于实现了拥有一个列级庄园的心愿，这一年他买下了圣祖利安区的四级庄圣比爷庄园。现在他的女婿让-路易斯·特里奥Jean-Louis Triaud继承了他在两个酒庄的事业。
现任庄主：佛朗索瓦·特里奥Françoise Triaud
技术信息
地理位置：位于圣祖利安公社，被列级名庄的邻居们包围着。
产区：圣祖利安
邻近庄园：Chateau Gruaud-Larose拉露斯庄园（1855圣祖利安二级庄）
Chateau Léoville-Barton巴顿庄园（1855圣祖利安二级庄）
Chateau Léoville-Poyferré露儿保芙庄园（1855圣祖利安二级庄）
Chateau Ducru-Beaucaillou宝嘉隆庄园（1855圣祖利安二级庄）
Chateau Lagrange力关庄园（1855圣祖利安三级庄）
Chateau Saint Pierre圣比爷庄园（1855圣祖利安四级庄）
Chateau Beychevelle龙船庄园（1855圣祖利安四级庄）
种植面积：44公顷
土壤：第四世纪的砂砾层
葡萄品种：赤霞珠65％、梅乐25％、品丽珠5％ 比特福多5％。
平均树龄：45年
种植密度：10,000株/公顷
栽培法：葡萄园采用“对称葛优型”修剪法。
酿酒法：葡萄酒在放入橡木桶内储藏18个月之前要经过长期的浸泡和控温发酵。
产量：4,500升/公顷
品牌：Chateau Gloria歌丽雅庄园(正牌)(圣祖利安法定产区)
Chateau Peymartin小歌丽雅 (副牌) (圣祖利安法定产区)
年产量：歌丽雅庄园(正牌)：20000箱
小歌丽雅(副牌)： 4000箱
特性：歌丽雅庄园(正牌)：风格温和而诱人，能够很好地陈年。
最佳年份：歌丽雅庄园(正牌)：1985，1995，2000，2003，2005，2006
荣誉奖项：
资料来源网站：www.thewinedoctor.com/tastingsprofile/gloria.shtml
http://chateau-bel-air.com/
侍酒建议
歌丽雅庄园(正牌)：
酒窖湿度和温度：75-85%, 15 ℃
饮用温度：17-19 °C
最佳饮用和保存时间：
食物搭配：
西餐搭配：小羊肉，野味，火腿，芥末酱佐兔肉，依达，高达奶酪。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪……。
小歌丽雅(副牌)：
酒窖湿度和温度：75-85%, 15 ℃
饮用温度：16-18 °C
最佳饮用和保存时间： 10-15年。
食物搭配：
西餐搭配：与用大蒜和欧芹烹煮的野蘑菇搭配极佳，并伴随着高品质的肉排或烤羊肉串一起配食。
下一篇下面没有链接了
上一篇下面没有链接了
|
