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商品基本信息 |
商品名称:小雄狮(红)1999 |
编号:FBSJ038 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠 |
级别:1855列级名庄二级雄狮庄园副牌 |
产区:圣祖利安区 |
酒精度:13% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1小时 |
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醒酒器:30分钟 |
评分: |
Robert Parker:86
Wine Spectator:89
Decanter:
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#146(4/2009) 评分:86 适饮期:2005-2018
该年份出色的黑马之一并且可能是我曾经品尝过的最好的小雄狮,这酒可以和同一年份的许多列级名庄酒相比。浓密且深不透光的紫色,带有黑醋栗、香草和樱桃气息,中等到饱满的酒体,油滑的质感,低酸度,比正牌雄狮酒发展得更快,这款浓厚、耐嚼,极其浓郁且时尚的葡萄酒应该会在2005-2018年间达到其最佳状态。-罗伯特·帕克 Robert.Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2002) 评分:89
一款多汁且成熟的红酒。靓丽而芬芳,有植物花香和浆果的特点。中等酒体,带有美味柔和的单宁。回味悠长。最好是在2003年后饮用。-JS
Decanter《品醇客》评分:
芬芳而美味,有紫罗兰奶油的香甜味。 |
食物搭配: |
西餐搭配:极好地搭配烤牛肉,酒焖子鸡,及成熟奶酪(依丹奶酪, 高达奶酪),羔羊肉,野味,火腿,兔肉佐酸辣芥末酱。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡。 |
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