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商品基本信息 |
商品名称:小雄狮(红)2003 |
编号:FBSJ039 |
品种:赤霞珠、梅乐、比特福多 |
级别:1855列级名庄二级雄狮庄园副牌 |
产区:圣祖利安区 |
酒精度:13% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1.5小时 |
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醒酒器:40分钟 |
评分: |
Robert Parker:90
Wine Spectator:90
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#164 (4/2006) 评分:90 适饮期:2006-2021
小雄狮2003比2003正牌酒具有更高的酒精度(13.4%),毫无疑问因为是在最后的勾兑中用了较高比例的梅乐。这一令人印象深刻的年度黑马拥有宝石红/紫色,还有丰富的肉味,黑莓和加仑子味,交织着穆哈、香草和香料盒味。纯正、多层次、前卫,并且已经很美味了。应该在未来的12-15饮用。-罗伯特·帕克 Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2006) 评分:90
非常好的黑樱桃,加仑子和欧亚甘草精的芳香。醇厚,伴有柔滑圆润的单宁以及大量迷人的香草和浆果风味。持久。最好在2009年后饮用。产9,500箱。-JS |
食物搭配: |
西餐搭配:极好地搭配烤牛肉,酒焖子鸡,及成熟奶酪(依丹奶酪, 高达奶酪),羔羊肉,野味,火腿,兔肉佐酸辣芥末酱。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡。 |
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