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商品基本信息 |
商品名称:龙船庄园(红)2005 |
编号:FBSJ030 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
级别:1855列级名庄圣祖利安区四级 |
产区:圣祖利安区 |
酒精度:13% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:2小时 |
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醒酒器:1小时 |
评分: |
Robert Parker:90
Wine Spectator:89-91
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》# 176 (4/2008) 评分:90 适饮期:2017-2030
对于一个不太经常酿出符合它身份的葡萄酒的庄园来说,当这浓郁的佳酿是产自这庄园时,我希望龙船庄园2005应该获得一个更高的评分。深宝石红、紫色的外表下散发出香甜的烤药草、黑樱桃的气味甚至有黑果的芳香。此酒酒体中等偏厚身,带有甜美的单宁,不俗的酸度,还有水果蛋糕般的香浓口感以及泥土的气息。韵味纯正且持久,伴有既不具有攻击性也不过量的单宁冲击力,这优雅,强劲的佳酿将在2017-2030年达至巅峰。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》 (3/29/2006) 评分:89-91
黑莓,甘草和香料的芳香穿透在酒体适中的口感之中,伴随有细腻的单宁和中等的尾韵。–JS
Decanter《品醇客》 评分:
此酒拥有诱人而繁茂的水果果味的美妙萃取,感觉典雅,属于相当早熟的类型。适宜2008-2016年饮用。(15.5分)
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食物搭配: |
西餐搭配:烤羊羔肉,野鸟肉(如鹌鹑和野鸡),红肉,奶酪例如瑞士干酪古鲁耶尔Gruyere,半软淡味干酪勒布罗匈reblochon等,也可以搭配所有的肉类主菜和奶酪菜肴,还有卤水鸭掌、烩鲍、羊扒。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪…… |
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