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商品基本信息 |
商品名称:龙船庄园(红)2003 |
编号:FBSJ015 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
级别:1855列级名庄圣祖利安区四级 |
产区:圣祖利安区 |
酒精度:13% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1.5小时 |
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醒酒器:40分钟 |
评分: |
Robert Parker:90
Wine Spectator:89-91
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#164(4/2006) 评分:90 适饮期:2009-2022
即使这款酒的表现让人有些迷惑,但它仍然被认为是一款很好的圣祖利安酒,我们可以见到酒质上的复苏,至少比以前更加浓郁。浓厚而味美,呈深宝石红/酱紫色的龙船庄园2003正是一款风格前瞻,柔顺且迷人的美酒。其酒体中等偏厚身,含有大量的果香和甘油,口感不仅比平常更加亲和,而且浓厚得宜并且有着非同一般的均衡感。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》 (4/5/2004) 评分:89-91
这是一款宜人而柔滑的酒,伴随有加仑子、矿物和浆果的特性。而中等偏厚身的酒体中则带有精致的单宁以及一定量的余韵。味道鲜美,已经相当美味了。
Decanter《品醇客》 评分:
此酒不仅含有花香味,而且还有一抹野味。口感柔顺而成熟,还带点巧克力味,不过它属于十分吸引人的、成熟的那种风格。适宜2009-2016年饮用。
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食物搭配: |
西餐搭配:烤羊羔肉,野鸟肉(如鹌鹑和野鸡),红肉,奶酪例如瑞士干酪古鲁耶尔Gruyere,半软淡味干酪勒布罗匈reblochon等,也可以搭配所有的肉类主菜和奶酪菜肴,还有卤水鸭掌、烩鲍、羊扒。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪……。 |
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