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商品基本信息 |
商品名称:龙船庄园(红)2001 |
编号:FBSJ017 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
级别:1855列级名庄圣祖利安区四级 |
产区:圣祖利安区 |
酒精度:13% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1小时 |
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醒酒器:30分钟 |
评分: |
Robert Parker:88
Wine Spectator:85
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#153(6/2004) 评分:88 适饮期:2006-2013
适度的酒香中包含了湿土、丛林、甜樱桃和加仑子的优雅清香。当一种独特的泥土特质压倒了果香的时候,它就会在优雅、漂亮的形态之中带给人不错的浓烈感、酒体适中,单宁适度。很高兴见到这个知名的庄园生产出如此一款美酒。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2004) 评分:85
有淡淡的泥土味,但还有着美妙的黑莓特性。中等的酒体伴以柔滑的单宁;余韵变得有点清淡。最好在2006年以后品尝。产21,665箱。
Decanter《品醇客》 评分:
此酒具有美妙,一流且强劲的雪松味,还有漂亮柔滑的果味,诱人的均衡感以及综合的橡木味。给人感觉和谐,还伴有持久、芳香且有果味浓郁的余韵。适宜2006-13年,甚至更长一段时间饮用。
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食物搭配: |
西餐搭配:烤羊羔肉,野鸟肉(如鹌鹑和野鸡),红肉,奶酪例如瑞士干酪古鲁耶尔Gruyere,半软淡味干酪勒布罗匈reblochon等,也可以搭配所有的肉类主菜和奶酪菜肴,还有卤水鸭掌、烩鲍、羊扒。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪…… |
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