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商品基本信息 |
商品名称:小力关(红)2005 |
编号:FBSJ035 |
品种: |
级别:1855列级名庄三级力关庄园副牌 |
产区:圣祖利安区 |
酒精度:12.5% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1.5小时 |
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醒酒器:40分钟 |
评分: |
Robert Parker:91
Wine Spectator:87
CellarTracker:90 |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#176(5/2008)评分:91 适饮期:2013-2027
香甜、吐司、橡木气息交织着一丝乌榄、黑莓、黑醋栗以及香料盒的芬芳展现在这款具有浓密饱和的宝石红/紫色调的小力关2005中。丰富的同时带有令人印象深刻的浓度和纯度,同时也显得单宁突出,醇厚且极其晚熟而有具有前瞻性。这是另外一款具有长远前景,需要耐心等待的葡萄酒。–罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》 (3/31/2008) 评分:87
焦油、黑巧克力和黑莓芳香延伸至一个中等至厚身的口感中,带有柔滑的单宁以及一个雅致的余韵。惊人的气息,但却有点短促。力关庄园副牌。2009年后享用最佳。产33,330箱。–JS
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由stevewino品尝于11/30/2008 评分:90
提前开瓶30分钟——酒色深沉,带有不错的气息,泥土和果味贯穿其中,余韵持久,结构良好——这已经是非常好的了,但陈放之后应该会表现得更好。
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食物搭配: |
西餐搭配:尝试搭配羊排或者腓力牛排filet mignon,烤牛里脊肉,烤牛仔排,烤羊肉串,羊羔,野味(如野鸡),禽类(如火鸡,鸭胸)。可以搭配用浓汁烹饪的食物,浓汁意大利面。其它较好地配搭:唐杜里烹饪菜式,豆菜式,奶酪,披萨。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,焖鲍鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡, 炒腰花,烤牛腰肉,肥叉烧,铁板烧鸡 。 |
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