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| 商品基本信息 |
| 商品名称：雄狮庄园(红)2001 |
| 编号：FBSJ007 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
| 级别：1855列级名庄圣祖利安区二级 |
| 产区：圣祖利安区 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：2小时 |
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醒酒器：1小时 |
| 评分： |
Robert Parker：93
Wine Spectator：94
Decanter： |
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| 品酒记录： |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》 #153(6/2004) 评分：93 适饮期：2011-2030
吉恩•休伯特•狄仑认为2001年份的雄狮庄园能与它的2000年份一样好。我不确定我是否认同，但它可能会变封闭。其调配为：69%的赤霞珠，19.5%的梅乐，剩下部分为品丽珠，2001年份(至少占了40%的生产量)带有香甜的香草味与纯正的黑醋栗、黑樱桃和铅笔削的混合香味。其口感优雅，酒体中等，呈深邃饱和的深紫色，单宁高，有层次感、还有点不够成熟的感觉。这款如此优雅出色的雄狮需要5-7年来成熟。她将是美度区生命最长的葡萄酒。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2004)评分：94
这是一支充满了花香与紫罗兰，玫瑰和浆果香味的葡萄酒。酒体厚实，单宁极其细腻且尾韵活泼。口感非常新鲜和持久。非常集中清新。最好在2010年后饮用。–JS
Decanter 《品醇客》评分：
酒色非常浓厚，虽然具有大量成熟、浓郁的果味，但是仍然是非常不成熟的，其果味的表现力极佳而且具有近似于菩依乐的坚实感，单宁结实，持久度出色，这是一款非常好的葡萄酒，伴随有该庄园应有的所有的优雅性和风格。
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| 食物搭配： |
西餐搭配：极好地搭配烤牛肉，酒焖子鸡，及成熟奶酪(依丹奶酪, 高达奶酪)，羔羊肉，野味，火腿，兔肉佐酸辣芥末酱。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪…… |
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