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| 商品基本信息 |
| 商品名称：巴顿庄园(红)2000 |
| 编号：FBSJ004 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
| 级别：1855列级名庄圣祖利安区二级 |
| 产区：圣祖利安区 |
| 酒精度：12.5% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：2.5小时 |
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醒酒器：1.5小时 |
| 评分： |
Robert Parker：96
Wine Spectator：97
Decanter： |
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| 品酒记录： |
Wine Advocate#146《葡萄酒倡导者》(4/2003)评分：96 适饮期：2015-2040
一款非常引人注目的酒，但极度封闭和不成熟，有着厚重的强劲度和结构。这款呈饱满的紫色的2000年巴顿酒是这个庄园最好的酒之一。散发着烟熏、泥土味，并混合着石墨、樟脑、湿土、黑醋栗果酱、雪松和淡淡的蘑菇香味。口感浓郁，萃取度高，非常迟熟，风味浓厚，单宁充足，这足以使它成为最“长寿”酒之一，也是庄园最引人注目的巴顿酒之一。然而，那些不能等上10来年的人就应避开这个“庞然大物”了。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》 (3/31/2003) 评分: 97
这是巴顿庄园酿酒以来最浓烈最强劲的酒，具有惊人的浓郁感与顺滑感，散发着丰富的巧克力和黑莓芳香，还有淡淡的木莓香。酒体厚实，单宁圆滑且如丝般顺滑。浓度绝妙，余韵非常悠长。2012年后饮用最佳，产20,000箱。–JS
Decanter《品醇客》评分:
美妙无比，有着黑果味的深度和强度。果味的深度良好，风味也宜人。在2011-2013年间饮用。
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| 食物搭配： |
西餐搭配：与小羊肉(小羔羊肉)、牛肉或者烤鸡肉的菜式，或红肉、野味、奶酪(圣耐克泰尔奶酪, 依丹奶酪, 高达奶酪)等搭配。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪……。 |
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