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							|   商品基本信息 | 
						 
						
							
							
  
    
                              
                                | 商品名称:小宝嘉隆 (红)2005 | 
                               
                              
                                | 编号:FBSJ033 | 
                               
                              
                                | 品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 | 
                               
                              
                                | 级别:1855列级名庄二级宝嘉隆庄园副牌 | 
                               
                              
                                | 产区:圣祖利安区 | 
                               
                              
                                | 酒精度:13% | 
                               
                              
                                | 净含量:750ml | 
                               
                              
                                | 醒酒时间: | 
                                原瓶:1小时 | 
                               
                              
                                 | 
                                醒酒器:30分钟 | 
                               
                              
                                | 评分: | 
                                Robert Parker:91  
Wine Spectator:89-91 
Decanter:  | 
							   
                              
                              
                              
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                                | 品酒记录: | 
                                Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#176(4/2008)  评分:91  适饮期:2008-2021 
副牌酒,了不起的小宝嘉隆2005是这款酒当中我曾经所品尝过的最好的年份例子。甜美的黑木莓和黑樱桃果香从这杯张弛有度的美酒中升腾出来。浓厚的宝石红/紫色,美丽醇厚的酒体,华丽、富裕的风味,低酸度,加上美好的单宁都暗示了这诱人的葡萄酒应在接下来的12-13年间饮用。它是本年度令人诧异的黑马!-罗伯特•帕克Robert Parker 
 
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(6/30/2006)  评分:89-91 
浓郁集中的加仑子,浆果和香料味贯穿在醇厚的口感之上,带有柔滑的单宁和一股持久,均衡的余韵。极佳的副牌酒。 
 
Decanter《品醇客》  评分:  
酒色深浓,有着浓郁的黑加仑子果香,丰富多汁,有风味且紧致,比预期还要有深度。适宜2009-2018年间饮用。(16.5分) 
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                                | 食物搭配: | 
                                西餐搭配:可搭配原只香草烤鸡,新土豆迷迭香羊肉肠,或者橄榄油酱汁小牛肉。烤牛里脊肉,烤牛仔排,烤羊肉串,羊羔,野味(如野鸡),禽类(如火鸡,鸭胸)。 
 
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,焖鲍鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡, 炒腰花,烤牛腰肉,肥叉烧,铁板烧鸡 。 | 
                               
                              
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