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商品基本信息 |
商品名称:歌丽雅庄园(红)1996 |
编号:FBSJ029 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
级别:圣祖利安法定产区 |
产区:圣祖利安区 |
酒精度:12.5% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1小时 |
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醒酒器:30分钟 |
评分: |
Robert Parker:87-88
Wine Spectator:88 |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#115(1998-2) 评分:87-88 适饮期:1998–2013
歌丽雅1995和1996是近几年来生产的最好的两款歌丽雅酒。歌丽雅1996和1995都是罕见地宜人、丰满、早熟的葡萄酒。微酸,富含雪松、黑加仑子的果香,酒体适中且味美,这两款酒年轻时饮用都将会带来美味的口感,但也可以陈放10-15年。歌丽雅1995酸度更低,而且可能没有歌丽雅1996的浓度和劲度,但是读者以感官的吸引力来寻求高级的红葡萄酒的话,将会愚蠢地掠过它。两款酒都是年度的黑马。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(1999/1/31) 评分:88
酒体协调且平衡,呈良好的深色调,有活泼的浆果和桉树的香气和风味。中等的酒身中带有良好完整的单宁和一阵悠长、柔滑平和的尾韵,虽然没有我记忆中的好,但也是确实非常好了,2000年后饮用更佳,–JS
酒庄评价:
该酒液呈清澈,明亮的颜色,散发出复杂的松树味、花香味以及香草味。口感上良好均衡,并伴有优越的单宁结构,一种柔软如丝般的质感而且还有一股持久的后味。一款平滑,天鹅绒般柔滑的葡萄酒。 |
食物搭配: |
西餐搭配:小羊肉,野味,火腿,芥末酱佐兔肉,依达,高达奶酪。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪…… |
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