|
商品基本信息 |
商品名称:歌丽雅庄园(红)1994 |
编号:FBSJ028 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
级别:圣祖利安法定产区 |
产区:圣祖利安区 |
酒精度:12.5% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:30分钟 |
|
醒酒器:15分钟 |
评分: |
Robert Parker:86-88
Wine Spectator:84 |
|
|
|
品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#104(1996-4) 评分: (86-88) 适饮期: 1996 – 2004
这个知名的庄园似乎志在生产出更为浓烈和成熟的酒,但并不牺牲酒时尚的、讨人喜欢的早熟度和丰富的质感。这1994年的酒呈深宝石红色,略带点紫色。它拥有本年度卓越的成熟度,中等的酒身,辛辣的橡木味和一种温和、味美、果酱般厚稠、开阔紧密的质地。这酒的微酸感暗示了它可以在未来的7-8年间享用。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(1997/1/31) 评分: 84
此酒耐嚼而单宁含量高。酒体适中,有着一种近乎是葡萄干的特质,其中段口感流畅且尾韵单宁含量高。在1999年饮用此酒最佳。
|
食物搭配: |
西餐搭配:小羊肉,野味,火腿,芥末酱佐兔肉,依达,高达奶酪。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪…… |
 |
|
|
|
|
|