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商品基本信息 |
商品名称:拉科鲁锡庄园(红)1996 |
编号:FBSEs016 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠 |
级别:1855列级名庄圣达使提芬区四级 |
产区:圣达使提芬区 |
酒精度:13% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1.5小时 |
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醒酒器:45分钟 |
评分: |
Robert Parker:90
Wine Spectator:90
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#122 (4/1999) 评分:90 适饮期:2005-2020
此酒是1996年份的一匹“黑马”,这是拉科鲁锡生产的一款不同于往常的葡萄酒,极为强劲,丰满和浓郁,充斥着黑加仑子果香。浓厚的紫色衬托出丰满的酒身,单宁突出,成熟而且伴有绝佳的纯度,香甜浓郁的中段口感,留香持久强劲。对于葡萄酒价格昂贵的1996年份来说,这款酒是这个年份价格最实惠的葡萄酒之一。如果读者愿意等待5-6年,这将是一款非常值得购买的葡萄酒;应该可以保存20年。-罗伯特·帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(1/1/2007) 评分:90
此酒散发出黑莓和甘草的芳香和风味,酒体厚实,单宁如天鹅绒般柔软且留香持久,明显比1996年好,于2008年后饮用最佳。–JS
Decanter《品醇客》
酒液呈极深沉的红色;酒香甜醇鲜美,极为开放;酒体中等,华美而浓郁,早熟但紧致感强,均衡性很好;持久性佳且回味辛辣。 |
食物搭配: |
西餐搭配:牛肉,家禽,干酪,番茄沙司伴意大利面,炖肉,比萨,猪肉,小牛肉,野味肉。圣?耐克泰尔奶酪Saint-Nectaire,依达干酪Edam,歌达奶酪Gouda。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪……。 |
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