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| 商品基本信息 |
| 商品名称：凯隆世家庄园(红)1996 |
| 编号：FBSEs006 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
| 级别：1855列级名庄圣达史提芬区三级 |
| 产区：圣达使提芬区 |
| 酒精度：12.5% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1.5小时 |
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醒酒器：45分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：92
Wine Spectator：90
Decanter： |
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| 品酒记录： |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#122 (4/1999) 评分：92 适饮期：2009-2028
这款1996可能没有我从桶中取样品尝时那样出色，但它确实是一款杰出的葡萄酒。酒液呈暗沉的宝石红色，伴随着一阵复杂的干药草，亚洲香料和黑樱桃果酱的芳香，夹杂着黑醋栗的味道，它有着出色的纯度，余味中还有着相当丰富的单宁。这款典雅，中等至厚身的酒体的传统佳酿通风醒酒之后会发生戏剧性的改变，这证明了它将是一款非常长寿的葡萄酒。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(1/1/2007) 评分： 90
此酒含有加仑子和清新的药草味，酒体中等偏厚身，余韵一般并带有洋李风味。适宜现在饮用。–JS
Decanter《品醇客》 评分：
典型的水果芳香。单宁柔和且结构优良。适宜5-10年内品尝。
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| 食物搭配： |
西餐搭配：牛排，羊羔，烤牛仔排，野味（如野鸡），禽类（如火鸡）。可以搭配用浓汁烹饪的食物。其它较好地配搭：唐杜里烹饪菜式，豆菜式和炖肉菜式。软干酪。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡。 |
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