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							|   商品基本信息 | 
						 
						
							
							
  
    
                              
                                | 商品名称:拉科鲁锡庄园(红)2003 | 
                               
                              
                                | 编号:FBSEs012 | 
                               
                              
                                | 品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠 | 
                               
                              
                                | 级别:1855列级名庄圣达史提芬区四级 | 
                               
                              
                                | 产区:圣达使提芬区 | 
                               
                              
                                | 酒精度:13% | 
                               
                              
                                | 净含量:750ml | 
                               
                              
                                | 醒酒时间: | 
                                原瓶:1小时 | 
                               
                              
                                 | 
                                醒酒器:45分钟 | 
                               
                              
                                | 评分: | 
                                Robert Parker:90 
Wine Spectator:90 
Decanter:  | 
							   
                              
                              
                              
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                                | 品酒记录: | 
                                Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#164 (4/2006)  评分:90  适饮期:2010-2025 
这个年份的一匹“黑马”,2003年份的拉科鲁锡呈现浓厚的蓝/紫色调,大量的黑莓,黑醋栗和石墨的芳香伴随着淡淡的烤橡木味。这款酒比想象中要晚熟,酒体丰满,风味浓郁,还有着杰出的优雅感,纯度以及完整的均衡性。可长期存放。-罗伯特•帕克Robert Parker  
 
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2006) 评分:90 
此酒伴有非常令人兴奋的黑莓果酱和轻微的烟熏木桶的芳香。酒体厚实,单宁如天鹅绒般柔软,余味中等,有一点紧致,但还算均衡。产10,555箱。–JS 
 
Decanter《品醇客》  评分:  
酒质深沉,几乎完全封闭,伴随着零星的橡木和香料味。坚实且单宁显著的构架之上飘逸着浓郁的果香。一款不易讨好的酒。适合2012-26年品尝。 
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                                | 食物搭配: | 
                                西餐搭配:牛肉,家禽,干酪,番茄沙司伴意大利面,炖肉,比萨,猪肉,小牛肉,野味肉。圣?耐克泰尔奶酪Saint-Nectaire,依达干酪Edam,歌达奶酪Gouda。 
 
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪。 | 
                               
                              
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