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  商品基本信息
商品名称:金宝庄园(红)2004
编号:FBSEm008
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠
级别:圣达美隆名庄
产区:圣达美隆区
酒精度:14%
净含量:750ml
醒酒时间: 原瓶:1小时
醒酒器:30分钟
评分: Robert Parker :89
Wine Spectator:88
品酒记录: Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#171(6/2007) 评分:89 适饮期:2007-2019
深厚的宝石红或酱紫红色泽伴随有一种强劲、甜美的黑树莓,樱桃果香以及铅笔削、碎石与春花结合而成的酒香。柔顺的单宁,低量的酸度,加上卓越的成熟感就是这款宜人,结实的圣达美隆葡萄酒的特色。它应该可以好好地享用10-12年。-罗伯特•帕克Robert Parker

Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2007) 评分:88
新鲜的蘑菇,鲜榨的浆果和雪松味组成的芳香穿透在醇厚的口感之上,还有柔滑的单宁和一股持久、亲和的余韵。实在均衡,非常漂亮的一款葡萄酒。最好在2011年之后饮用,产量17,330箱。 –JS
食物搭配: 西餐搭配:此酒应与像红烧肉或全烤肉这样的浓味菜肴搭配。小牛肉,家禽,兔肉。红肉菜肴,牛肉,羊肉。适合搭配充分煮熟且风味浓郁的菜肴,搭配奶酪拼盘也很不错。冈塔尔奶酪Cantal,福尔姆-当贝尔奶酪Fourme d'Ambert,圣耐克泰尔奶酪Saint Nectaire。

中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡, 炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡。
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