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商品基本信息 |
商品名称:达马邑庄园(红)1999 |
编号:FBPa080 |
品种:梅乐、赤霞珠、品丽珠 |
级别:1855列级名庄菩依乐区五级 |
产区:菩依乐区 |
酒精度:12.5% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1小时 |
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醒酒器:30分钟 |
评分: |
Robert Parker:89
Wine Spectator:90
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》 #140 (4/2002) 评分:89 适饮期:2002-2017
这款达马邑1999呈深浓的宝石红/紫色,散发出华丽的香料盒,咖啡,雪松,甘草盒皮革的芳香。娇媚中伴有丰富的果感,酒体中等,单宁甜美,华丽的余香中充满了烟熏的味道。在12-15年间品尝应该非常不错。罗伯特·帕克 Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2002) 评分:90
丰满的酒体背后有着大量黑莓,紫罗兰和黑醋栗的芳香,单宁柔和。美妙的收尾处释放出一阵浓郁的浆果回味。最好在2004年以后品尝。产16,000箱。–JS
Decanter《品醇客》评分:
这款酒结合了足够的鲜甜感,柔软的黑加仑果香,伴以白胡椒的味道 |
食物搭配: |
西餐搭配:适合与红肉类菜肴,酱汁烩家禽配食,但也可以与鲍鱼搭配享用。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪……。 |
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