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| 商品基本信息 |
| 商品名称：碧尚拉龙庄园(红)1999 |
| 编号：FBPa087 |
| 品种：赤霞珠，梅乐，品丽珠，比特福多 |
| 级别：1855列级名庄菩依乐区二级 |
| 产区：菩依乐区 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1小时 |
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醒酒器：30分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：87
Wine Spectator：88
Decanter：： |
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| 品酒记录： |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#140(4/2002) 评分：87 适饮期：2002-2012
这款碧尚拉龙1999表现得有些反复无常。由47％赤霞珠，37％梅乐，9％品丽珠和7％比特福多混合而成，散发出一阵复杂的雪松，树林草丛，红加仑子和香料盒的芳香。其暗宝石红色比不上许多其他庄园的1999年份那么饱和，但具有1979和1981年份的酒体和风格（这两个年份都比1999年份出色）。中等酒体，有着杰出的成熟度和生硬的回味，缺乏该庄园葡萄酒特有的持久性。罗伯特·帕克 Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》 (3/31/2002) 评分：88
这是一款精致且细腻的红酒，散发着清新的木莓和矿物味，中度酒体，单宁细致，尾韵细致新鲜。最好在2003年后饮用。
Decanter《品醇客》评分：
酒香非常复杂，丰富的黑果芳香中夹杂着烟草和皮革的味道。口感非常顺滑，伴随着很好的果味浓度。优雅均衡且微妙精细是该庄园葡萄酒的特性。 |
| 食物搭配： |
西餐搭配：牛肉，家禽，奶酪，奶油意粉，浓味炖肉，披萨，猪肉，小牛肉，野味。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪……。 |
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