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商品基本信息 |
商品名称:碧尚拉龙庄园(红)2001 |
编号:FBPa033 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
级别:1855列级名庄菩依乐区二级 |
产区:菩依乐区 |
酒精度:13% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1.5小时 |
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醒酒器:40分钟 |
评分: |
Robert Parker:93
Wine Spectator:92
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#153 (6/2004) 评分:93 适饮期:2007-2018
这款风格奇妙的2001年份散发出一阵极具特色的紫罗兰,酱油,胡椒,黑莓,黑加仑子和树皮的芳香。酒液呈深厚的宝石红/紫色,混合了50%赤霞珠,36%梅乐和比例高达14%比特福多,展现出宽大的结构,美妙的甜度,风格密实,但有着丰富,层次分明且持久的特性。不同寻常的高比例比特福多赋予了这款酒更坚实的结构,早期显得不会那么吸引。这款美酒还需要一些时间窖藏。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》 (3/31/2004) 评分:92
散发着大量的烟草,浆果和雪松的芳香和风味。中等到厚身的酒体,伴随着甜美的果香和精致的单宁。余味持久而且带着成熟水果的味道。没有在酒桶里那样令人兴奋。最好在2007年后饮用。–JS
Decanter《品醇客》 评分:
漂亮的酒色,非常深沉,丰富且柔软,风味浓郁,散发着浆果果酱的味道,带有柔软而迷人的成熟感,但缺乏坚实的单宁,非常鲜美且极为均衡。(酒花品尝)
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食物搭配: |
西餐搭配:牛肉,家禽,奶酪,奶油意粉,浓味炖肉,披萨,猪肉,小牛肉,野味。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡。 |
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