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							|   商品基本信息 | 
						 
						
							
							
  
    
                              
                                | 商品名称:碧尚拉龙庄园(红)2001 | 
                               
                              
                                | 编号:FBPa033 | 
                               
                              
                                | 品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 | 
                               
                              
                                | 级别:1855列级名庄菩依乐区二级 | 
                               
                              
                                | 产区:菩依乐区 | 
                               
                              
                                | 酒精度:13% | 
                               
                              
                                | 净含量:750ml | 
                               
                              
                                | 醒酒时间: | 
                                原瓶:1.5小时  | 
                               
                              
                                 | 
                                醒酒器:40分钟 | 
                               
                              
                                | 评分: | 
                                Robert Parker:93 
Wine Spectator:92 
Decanter:  | 
							   
                              
                              
                              
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                                | 品酒记录: | 
                                Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#153 (6/2004)  评分:93  适饮期:2007-2018  
这款风格奇妙的2001年份散发出一阵极具特色的紫罗兰,酱油,胡椒,黑莓,黑加仑子和树皮的芳香。酒液呈深厚的宝石红/紫色,混合了50%赤霞珠,36%梅乐和比例高达14%比特福多,展现出宽大的结构,美妙的甜度,风格密实,但有着丰富,层次分明且持久的特性。不同寻常的高比例比特福多赋予了这款酒更坚实的结构,早期显得不会那么吸引。这款美酒还需要一些时间窖藏。-罗伯特•帕克Robert Parker 
 
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》 (3/31/2004)   评分:92 
散发着大量的烟草,浆果和雪松的芳香和风味。中等到厚身的酒体,伴随着甜美的果香和精致的单宁。余味持久而且带着成熟水果的味道。没有在酒桶里那样令人兴奋。最好在2007年后饮用。–JS 
 
Decanter《品醇客》 评分:  
漂亮的酒色,非常深沉,丰富且柔软,风味浓郁,散发着浆果果酱的味道,带有柔软而迷人的成熟感,但缺乏坚实的单宁,非常鲜美且极为均衡。(酒花品尝) 
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                                | 食物搭配: | 
                                西餐搭配:牛肉,家禽,奶酪,奶油意粉,浓味炖肉,披萨,猪肉,小牛肉,野味。 
 
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡。 | 
                               
                              
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