|
|
| 商品基本信息 |
| 商品名称：武当王庄园(红)2003 |
| 编号：FBPa026 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
| 级别：1855列级名庄菩依乐区一级 |
| 产区：菩依乐区 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：2.5小时 |
|
醒酒器：1.5小时 |
| 评分： |
Robert Parker：95
Wine Spectator：95-100
Decanter： |
|
|
|
| 品酒记录： |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#164(4/1/2006) 评分：95 适饮期：2012-2040+
晚熟，强劲有力，且单宁极其明显，这款呈浓厚紫色的武当王2003，由76％赤霞珠、14％梅乐、8％品丽珠和2％比特福多勾兑而成，每公顷产2800升，酒精浓度为12.9%，并且在醒酒之后有着戏剧性的变化。带有一个醇厚，肉汁、有力且干的风味以及一个极好的收尾。在它的橡木桶陈酿阶段，我把它想象成是武当王1982和1986的混合版本，但自装瓶以来似乎有点不一样，甚至比这两个年份的单宁还要明显。我还是认为最近最好的武当王酒非2000莫属。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(4/5/2004) 评分：95-100
酒中散发着复杂的黑莓、柑橘、烟草、黑醋栗的香气。气息微妙但却复杂。你得看得更深入点。醇厚，带有一个极核心的成熟果味以及超级成熟的单宁。肥厚而且有力，口感耐嚼，单宁显著并猛烈冲击着结尾。
Decanter《品醇客》 评分：
此酒拥有精细的嘉本纳果味，而且强烈而无沉重感。良好的果味带着得体的深度，成熟的单宁和合宜的酸度。出色的均衡度和长度。适饮期：2011-2026年。
|
| 食物搭配： |
西餐搭配：鲍鱼，烤红肉，以及蘑菇，烤肉，烤鸡或烤鸭以及红酒汁肉类（庄园建议）。牛肉，家禽，奶酪，浓汁意面，浓味炖肉，披萨，猪肉，小牛肉，野味，最好搭配烤羊肉或者烤牛肉以及干烧牛扒。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪…… |
  |
|
|
|
|
|
