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| 商品基本信息 |
| 商品名称：拉图庄园(红)1989 |
| 编号：FBPa067 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
| 级别：1855列级名庄菩依乐区一级 |
| 产区：菩依乐区 |
| 酒精度：12.5% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1.5小时 |
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醒酒器：45分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：89
Wine Spectator： 94 |
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| 品酒记录： |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》 #129(6/2000) 评分：89 适饮期：2000-2020
这款酒是在美国北卡罗来纳州North Carolina夏洛特Charlotte城举办的品酒会上直接品尝的，比在克里斯蒂Christie举办的品酒会要提前几天。拉图的工作人员给了1989年份非常高的评价，而我品尝之后却不敢苟同。这款酒有着复杂的特性，使得这款波尔多酒在这个杰出的年份显得更为华丽－柔软，成熟，而且伴有甜美的果香。但问题在于，这一切在浓郁度方面都有所不足。酒液呈尚未成熟的黑宝石红色，并显现出琥珀色的边缘。散发出焦糖咖啡，成熟黑樱桃和加仑果，雪松以及香料盒的芳香。虽然有着中等酒身，酸度低，但它的中味部分缺乏丰富感，而且余味极为生硬。这是一款极为优良，美味的拉图，但很难相信它将可以达到其生产者所说的酒体和风味。预计成熟期：现在-2020。–罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》 (2/28/2005) 评分：94
一款丰富而圆滑的葡萄酒。醇厚，伴随着非常亲切的果香和持久柔软的单宁。需要更多时间发展。圆滑而丰富。这款酒一直都保持着出色的状态，而许多人对其估价太低。2007年后品尝最佳。–JS
庄园评价
正牌酒：浓厚，伴有“糖渍”的芳香，非常奇妙，浓郁且极为丰富，此酒现在仍旧“年轻而狂野”(品尝：2000年5月)。
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| 食物搭配： |
西餐搭配：烤羊羔肉，松露，奶酪(不要味道太浓的如comté……)，煎烤得肉类如牛肉，美味的冷汤(奶油浓汤)，毋需太复杂的菜式。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪…… |
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