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| 商品基本信息 |
| 商品名称：百德诗歌庄园(红)2005 |
| 编号：FBPa075 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠 |
| 级别：1855列级名庄菩依乐区五级 |
| 产区：菩依乐区 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1.5小时 |
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醒酒器：40分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：82
Decanter：： |
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| 品酒记录： |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#176(4/2008) 评分：82 适饮期：2008-2014
虽然说这有可能是最好的一款百德诗歌酒，但它仍带有药草味。酒液呈适中的宝石红色，释放出新鲜药草夹杂伊香料和淡淡的黑莓以及黑加仑子果香，单薄清淡。在这个出色的好年份这款酒未免显得有煞风景。与碧尚拉龙庄园一样，它们成为美度区列级庄园中表现最差的两款酒。最好在接下来的5-6年喝完。–罗伯特•帕克Robert Parker
Decanter《品醇客》 评分：
此酒酒色漂亮，很好的果香且还有美妙均衡的单宁，不过就欠缺了质量，它适宜在2008/15年间饮用。（15分）
庄园品尝（02/04/2006）
深沉的暗紫色折射出紫红色的光泽。初闻是香料味。细味之后则是可可粉和肉桂的美味融合，还浮现出微量的白胡椒香。经过通风氧化后，释放出水果的芬芳。
此酒便入口香醇……丰满。同时也能尝到果味，品质似乎多得超现实了，不太像平常作风。柔滑的单宁一浪接一浪并冲击着味蕾。品味到最后，它就会将你带入一股备受甘草味和密集的香草味充斥的余韵中。–克里斯托夫•库佩兹C. Coupez (酿酒专家) |
| 食物搭配： |
西餐搭配：牛肉，家禽，奶酪(圣?耐克泰尔，伊顿和高达)，奶油意粉，炖肉，比萨，猪肉，小牛肉，野味。最佳配食羊扒、烤鸭。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪……。 |
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