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商品基本信息 |
商品名称:靓茨伯庄园(红)2003 |
编号:FBPa052 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
级别:1855列级名庄菩依乐区五级 |
产区:菩依乐区 |
酒精度:13% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1.5小时 |
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醒酒器:40分钟 |
评分: |
Robert Parker:89
Wine Spectator:92
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》# 164 (4/1/2006) 评分:89 适饮期:2008-2020
波尔多最流行的葡萄酒之一,看起来似乎还要流行好一段时间,风格更轻盈,比较没那么强健和集中,但也许仅仅是它一个短暂的过渡时期,当然,从2000年以来,加上此前的1996、1990和1989年份,已经没有出现真正造诣深远的靓茨伯了。比它桶装时要好,散发着一些烤橡木味,适中的奶油黑醋栗果香,酸度低,带着一抹发展成熟的雪松味,中等偏厚身的酒体,靓茨伯庄园2003年并不缺乏单宁和结构,但对于美度北部一个如此顶级得年份来说,后味却惊人地短促。这款葡萄酒十分好,但不是特别出众。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2006) 评分:92
一款具有精细,柔滑的单宁,美味果香的酒.口感浓郁,单宁耐嚼,后味宜人悠长且富有质感。极富口感。比我印象中更精细。最好在2011年后饮用。产35000箱–JS
Decanter《品醇客》 评分:
橡木夹杂着黑果的香味。美妙,圆滑,丰满的酒身,强劲而深沉,浓郁,辛辣的单宁,还有着令人惊讶的酸度。活泼,可以持久存放。适合2011-26年品尝。
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食物搭配: |
西餐搭配:牛肉,家禽,奶酪(圣耐特泰尔、依丹和高达),奶油意粉,浓味炖肉,披萨,猪肉,小牛肉,野味。适合搭配红肉菜肴。搭配味道浓烈的美味菜肴极佳。同时也适合搭配奶酪拼盘。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪……。 |
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