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| 商品基本信息 |
| 商品名称：都卡斯庄园(红)2001 |
| 编号：FBPa042 |
| 品种：赤霞珠、梅乐 |
| 级别：1855列级名庄菩依乐区五级 |
| 产区：菩依乐区 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1小时 |
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醒酒器：30分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：86
Wine Spectator：88
Decanter： |
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| 品酒记录： |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#153(6/2004) 评分：86 适饮期：2004-2011
优雅，宜人的黑加仑子果香混合着雪松，香料以及橡木的香气，从这一款中度酒体的2001年份酒中飘溢而出，还伴随着明显的黑醋栗和樱桃果香。单宁柔和，酸度低，它将适合在下一个6-7年内享用。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2004) 评分：88
这是一款令人愉快的年轻红酒，伴随着黑莓，甘草和香草的特性，中等酒身，柔滑的尾韵。一个有点被遗忘的庄园。最好在2006年以后品尝。产11,000箱。–JS
Decanter《品醇客》 评分：
此酒拥有强烈，浓艳的酒色，相当有肉味，而又有葡萄汁液的香气，感觉十分成熟和醇厚，不过就欠缺点复杂度，相当爽直。（酒花品尝）
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| 食物搭配： |
西餐搭配：羊肉（羔羊肉）、野味、火腿、芥末沙司煮兔肉；它也可以搭配奶酪，例如玛瑞里斯Maroilles奶酪。极好的搭配猪肉、鸭肉和小羊肉（小羔羊肉）。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，腊味，红烧鱼，焖鲍鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡， 炒腰花，烤牛腰肉，肥叉烧，铁板烧鸡 。
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