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商品基本信息 |
商品名称:都夏美隆庄园(红)2006 |
编号:FBPa066 |
品种:赤霞珠、梅乐 |
级别:1855列级名庄菩依乐区四级 |
产区:菩依乐区 |
酒精度:12.5% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:2小时 |
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醒酒器:1小时 |
评分: |
Robert Parker:91-93
Wine Spectator:89-91
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#170(4/2007) 评分:91-93 适饮期:2012-2025
正如大家所看到的,庄园的业主罗富齐家族(同时还拥有拉菲庄园)对都夏美隆庄园的酿酒设备以及葡萄园都做了大量的投资。这些投资造就了令人惊叹的2003和2005年还有杰出的2006年份。这款酒用了庄园50%的收成酿成,风格上与1986年份相似,混合了70%赤霞珠和30%的梅乐,展现出黑醋栗奶油,铁烙,黑樱桃的芳香以及肥沃的泥土,药草和香料的底香。丰富的成熟感,急促的果香(随后将成为这一年份的特色之一)还有美妙的新鲜和活泼特性暗示了这款菩依乐酒将会在2012-2025年间达到最佳状态。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(2007) 评分:89-91
真是一款非常好的葡萄酒,伴随着大量甘草和水果的特性。酒体丰满,加之以丝滑的单宁和持久且风味浓郁的回香。接近92-94分。–JS
Decanter《品醇客》 评分:
酒色深浓,释放出细腻的黑加仑子果香,宜人的中段口感中展示出杰出的纯度以及都夏美隆酒典型的紧致和坚实,酒质成熟,一款出色典雅的北菩依乐酒。
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食物搭配: |
西餐搭配:红肉,红肉野味,肥鹅肝酱,蘑菇,奶酪。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪……。 |
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