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商品基本信息 |
商品名称:小拉菲(红)1989 |
编号:FBPa023 |
品种:品丽珠、赤霞珠、梅乐、比特福多 |
级别:1855列级名庄一级拉菲庄园副牌 |
产区:菩依乐区 |
酒精度:12.5% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:30分钟 |
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醒酒器:15分钟 |
评分: |
Robert Parker:85Wine Spectator:89 |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#85 (2/1993) 评分:85 适饮期:1993-2005
我为只有少量的副牌酒实际上类似于它们那更受人尊敬的正牌酒的事实而感到悲伤。为什么呢?葡萄总要经过严格的筛选才用作酿造正牌酒,由于是次要的,对于大部分的副牌酒而言几乎不做筛选,如被冲淡了的酒液,年轻的葡萄树产的葡萄或者是无论什么都一律投进去混合酿造。由于事先有了这方面的警惕,1989年份的副牌酒展现了部分拉菲酒的个性。香草,烟熏,石墨的芳香非常显著。在口中非常浓郁,个性明显,优雅。这款美味的像拉菲的副牌酒将适合在未来的6-12年或者更长的时间内品尝。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/15/1992) 评分:89
口感纯净而新鲜,具有迷人的香料、黑莓的芳香和滋味。单宁适中。真是一款很有魅力的酒。最好在1994年后饮用。
Cellar tracker《酒窖追踪者》( 12/8/2007)
一款美妙的葡萄酒。在品尝之前的一个小时进行醒酒,应该放置90分钟它才真正变的充实,而且在品尝的第一个小时酒体才得到增重,在酒杯中把持得很好。芬芳,优雅,在传统风格上表现得非常经典且漂亮。-西蒙•G SimonG
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食物搭配: |
西餐搭配:牛肉,家禽,奶酪,奶油意粉,浓味炖肉,披萨,猪肉,小牛肉,野味,最好就是搭配羊肉,焖海参,鱼翅及鲍鱼。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡, 炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡 。 |
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