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| 商品基本信息 |
| 商品名称：宝爵庄园(红)2003 |
| 编号：FBMa043 |
| 品种：赤霞珠、梅乐、品丽珠 |
| 级别：1855列级名庄玛歌区四级 |
| 产区：玛歌区 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1.5小时 |
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醒酒器：30分钟 |
| 评分： |
Decanter：
The Wine Doctor：16+ |
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| 品酒记录： |
Decanter《品醇客》 评分：
酒液呈现非常深的宝石红色，伴有美妙芬芳的嘉本纳葡萄的气息和极为诱人，纯正而鲜美的水果风味，并以优质的单宁作为支撑。可于2008-18年品尝。
The Wine Doctor《葡萄酒博士》(11/2004) 评分：16+/20
酒色很均衡，酒香还处于早期，口腔中伴有红果的香味，非常诱人，虽然其中会有一抹不大好闻的药味，随后展示出些微的肥硕感和一些黑樱桃的味道。酸度很低，稠厚和圆润之感贯穿着整段中段口感，伴以些许胡椒风味。品饮过后在回味中有巧克力的香味，也许不如你所期望的那般口感浓缩，但确实是一款难得的佳品。仍需存放4-5年的时间。
庄园评价：
2003年12月，年轻葡萄酒的颜色已很丰富了。梅乐葡萄酒非常成熟，芬芳，伴有奇妙的柔和感以及宜人的单宁，极为吸引。这款嘉本纳葡萄酒表现得更加亲切而浓烈，同时非常优雅，还有着无与伦比的新鲜感。 |
| 食物搭配： |
西餐搭配：烤或油、蒸菜。红酒汁烤鱼，烘烤，煎烤或煮的红肉。奶酪做成的菜肴都是极好的搭配。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪……。 |
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