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  商品基本信息
商品名称:宝马庄园(红)2000
编号:FBMa027
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠
级别:1855列级名庄玛歌区三级
产区:玛歌区
酒精度:13%
净含量:750ml
醒酒时间: 原瓶:2小时
醒酒器:1小时
评分: Robert Parker:96
Wine Spectator:97
Decanter:
品酒记录: Wine Advocate《葡萄酒倡导者》# 146 (4/1/2003) 评分:96 适饮期:2008-2030
这是宝马庄的惊人之作。酒液呈着饱和的紫色色泽,相当诱人,酒体丰满,散发出强劲的烤肉,黑莓,及黑醋栗甜酒的芳香,混合着土司,烟熏及樟脑的味道。只50%的收成用于这款2000年份,由53%赤霞珠,及47%梅乐混酿而成。此酒富硕,丰满且酒体厚实,单宁随着陈年变得香甜。然而最重要的是,它自装瓶以来,已经表现出极致了。一款相当出色的宝马,能与近来所有最好的年份相媲美。–罗伯特•帕克Robert Parker

Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2003) 评分:97
此酒需要时间舒展,但随后果香即汹涌而出,强劲浓郁,单宁丝滑。酒感芬芳富硕,伴随着浆果,樱桃和烟草的特性。厚身,单宁相当完整,口感结构简洁优雅。紧致而强劲。一款非常鲜美的葡萄酒。2010年后品尝最佳。–JS

Decanter《品醇客》 评分:
酒色深厚,几乎接近黑色但仍旧清晰明快,丰盈且烟熏味浓,伴随宝马酒特有的显著,近乎于坚实紧致的特性,单宁华丽成熟,高比例的赤霞珠赋予了酒体完美的典雅之感。适合2006-2025年品尝。(酒花品尝)
食物搭配: 西餐搭配:选用与宝马庄园酒搭配的食物要根据酒的年份而定。若这款酒还年轻的话,可以搭配鹿肉,牛肉或鸭肉。还可以与有一点辛辣的食物搭配享用。牛肉,家禽,奶酪,伴有奶油酱的意大利面,浓味炖肉,披萨,猪肉,小牛肉,野味,炭烧牛腰肉,焖鲍鱼,烤牛里脊肉,烤羊腿,烤鸭胸。

中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡, 炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡 。
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