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  商品基本信息
商品名称:肯德布朗庄园(红)2001
编号:FBMa015
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠
级别:1855列级名庄玛歌区三级
产区:玛歌区
酒精度:13%
净含量:750ml
醒酒时间: 原瓶:1小时
醒酒器:30分钟
评分: Robert Parker:88
Wine Spectator:90
Decanter:
品酒记录: Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#153 (6/2004) 评分: 88 适饮期:2004 - 2014
这个庄园在这一年份总算是控制住了单宁,在前面的一些年份中,单宁总是会显得有一点粗俗与艰涩。这款2001年份酒散发出巧克力,浓咖啡和甜黑加仑子果香特性,中偏厚身的酒体,结构迷人,质地细腻,格调诱人。适合在下一个十年内享用。-罗伯特•帕克Robert Parker

Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2004) 评分:90
闻起来有鲜花的芬香以及泥土和浆果的香味,酒体厚实,单宁细腻,余味持久亲切,是一款结构紧凑且精致的酒,2008年后饮用更佳。 –JS

Decanter《品醇客》 评分:
酒色浓郁纯粹,在杯中更是显得相当丰满,释放出烟熏熏肉的芳香,果香浓郁成熟,一款非常鲜美的葡萄酒,酒质精良,酒体中等的玛歌,令人满意但细腻程度不足。(酒花品尝)
食物搭配: 西餐搭配:炒牛柳丝加千层饼;牛肉,家禽,奶酪,伴有奶油酱的意大利面,浓味炖肉,披萨,猪肉,小牛肉,野味、蘑菇等烹调并在顶上洒上松饼的牛肉。

中餐搭配:牛扒,烤羊肉,北京卤肉,酱爆肉,黑椒牛仔腿,东北炖肉,三杯鸡,啫啫煲类菜式,袋鼠扒,鹿肉,野味,红酒炖牛肉,铁板烧或烧烤牛羊类,中至浓味奶酪……。
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