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商品基本信息 |
商品名称:玛歌白亭(白)2003 |
编号:FBB002 |
品种:长相思 |
级别:1855列级名庄一级玛歌庄园白葡萄酒 |
产区:玛歌区 |
酒精度:13.5% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:即开即饮 |
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醒酒器:即开即饮 |
评分: |
Robert Parker:87
Wine Spectator:93 |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#164(4/2006) 评分: 87
2003年份对于大多数波尔多干白酒来说都不是一个好年份(因为它的热浪),这个年份的酒柔和而平滑。展现出金银花,菠萝特性和比稳定均衡的2004年份还要奇异的果香。- 罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》 (2/28/2007) 评分: 93
散发着轻快的苹果,柠檬和馅饼的香气,酒体丰满,质感光滑,回味丰富而果味香浓。一款风格坚实的酒。2008年后饮用最佳。-JS
庄园评价(6/2004):
发酵后的第一次品尝相当令人失望。在口感上,它们的酒体大大的增加,这完全是在我们意料之外的,并且它们几乎展现出了只有优良年份才会有的丰满度与持久度。真是一大惊喜啊!这是我们第一次遇到一款发展得如此的好的白酒。装瓶时间为6月初,我们期待着这个特殊年份的进一步发展……。
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食物搭配: |
西餐搭配:浓味海鲜和家禽菜肴是很不错的选择,但是因为拥有着清新的酒酸,也很适合用来作为开胃酒。可以配搭法式风味虾,淡汁扇贝,清淡蔬菜,奶油海鲜,香蒜沙司;还可以配搭法国山羊奶酪和其他的新鲜奶酪。
中餐搭配:清蒸海鲜,椒盐虾蟹类,蔬菜、土豆杂烩,浓汤或者鸡汤。清淡至浓郁酱汁的白肉类,炸鸡,白切鸡,亚式啤酒鸭。
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