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商品基本信息 |
商品名称:班卡塔纳庄园(红)2003 |
编号:FBMa005 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠 |
级别:1855列级名庄玛歌区二级 |
产区:玛歌区 |
酒精度:13% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1.5小时 |
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醒酒器:40分钟 |
评分: |
Robert Parker:91
Wine Spectator:90
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#164 (4/2006) 评分:91 适饮期:2006 - 2024
这款呈深暗宝石红/紫色调的2003散发出华丽的洋李,雪松,燃烧的琥珀以及干药草的芳香。酒体厚实,优雅,丰富且层次分明,同时又不失细腻与微妙,酒质极为柔软,圆润,温和。虽然目前它已经非常诱人,但这款酒还可以保存15-18年。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2006) 评分:90
散发着黑莓,浆果与轻微的烤橡木桶芳香。厚身,有着柔软的单宁和中等长度的回味。是一款宜人的葡萄酒,均衡而精致。2011年后饮用最佳。产12,500箱。-JS
Decanter《品醇客》 评分:
香甜浓稠,具有干草般的香味-温和且尚未成熟,非常迷人。口感甜美丰满,单宁圆润顺滑,易于入口。于2008-2011年间饮用。
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食物搭配: |
西餐搭配:班卡塔纳庄园适合搭配红肉和白肉,加压硬芝士,烤蔬菜……搭配牛扒,羊肉也非常美味。锅煎鹅肝配意大利红酒烩饭,野味,红肉,强味芝士,烤波多贝罗菇配芝士及帕马尔火腿或者烟熏鸭胸,杂菜沙拉和黑松露,炭烧T骨扒,烤小牛排,烤羊排,焗干鲍。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡。 |
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