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商品基本信息 |
商品名称:杜霍庄园(红)2000 |
编号:FBMa009 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠 |
级别:1855列级名庄玛歌区二级 |
产区:玛歌区 |
酒精度:12.5% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1.5小时 |
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醒酒器:40分钟 |
评分: |
Wine Spectator:91
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(1/1/2007) 评分:91
酒中散发着浓郁的黑莓和山莓的香气,还带有点烟熏的味道。口感浓郁,单宁充足,结构宜人,且留香持久。仍然显得很紧致。最好在2010年饮用。产6,500箱。–JS
Decanter《品醇客》 评分:
酒色华丽,伴有非常漂亮纯正的黑加仑子色调以及深沉的嘉本纳葡萄的浓郁感,一款令人极为难忘的杜霍酒,果香精细,味觉集细腻,持久和强劲于一体,不禁让人想起了典型的玛歌酒。成功之作。适合于2007-2025年品尝。
庄园评价:
香味清淡,带有温和的果香。值得一尝但很难使人兴奋。力度不够。 |
食物搭配: |
西餐搭配:烤鸭,野味,鹌鹑和禽类野味,排骨,奶酪。可以极好地搭配牛排,羊羔,烤牛仔排,野味如野鸡,禽类如火鸡。可以搭配用浓汁烹饪的食物。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,焖鲍鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,炒腰花,烤牛腰肉,肥叉烧,铁板烧鸡 。 |
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