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商品基本信息 |
商品名称:拉图嘉利庄园(红)2005 |
编号:FBHM003 |
品种:赤霞珠、品丽珠、梅乐、比特福多 |
级别:1855列级名庄上美度区四级 |
产区:上美度区 |
酒精度:13% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:2小时 |
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醒酒器:1小时 |
评分: |
Robert Parker:90-93
Wine Spectator:89-91
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#170(4/2007) 评分:90-93 适饮期:2012-2037
酒液呈墨黑/紫色色泽以及一股强劲的焦土,槐花,蓝莓和黑加仑子香气。展现出一个带有时尚单宁的旧式浓度,这款酒浓烈得惊人,厚身,口感强劲,极其精密,还伴有奇妙香甜的果味和单宁。年份 “黑马”,将在5-7年内达到适饮期,且可以存放三十年之久。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(6/31/2006) 评分:89-91
加仑果,浆果及淡淡的香草香气持续到醇厚的口感中,单宁丝滑,余韵适中。-JS
Decanter《品醇客》 评分:
酒液呈黑红色,厚实浓郁且伴有淡淡的新橡木味,丰富,萃取度深,伴随着些许清新度以及良好的酒酸。可于2010-20年品尝。
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食物搭配: |
西餐搭配:小牛肉,家禽,兔肉。红肉菜肴,牛肉,羊肉。适合搭配充分煮熟且风味浓郁的菜肴,搭配奶酪拼盘也很不错。冈塔尔奶酪Cantal,福尔姆-当贝尔奶酪Fourme d'Ambert,圣耐克泰尔奶酪Saint Nectaire。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪…… |
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