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商品基本信息 |
商品名称:拉图嘉利庄园(红)1996 |
编号:FBHM018 |
品种:赤霞珠、梅乐、品丽珠、比特福多 |
级别:1855列级名庄上美度区四级 |
产区:上美度区 |
酒精度:12.5% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:30分钟 |
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醒酒器:15分钟 |
评分: |
Robert Parker:84-86
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#115(2/1998) 评分:84-86 适饮期:2001-2008
比具有薄荷和红加仑子香气,但纤细且棱角分明的1995年份要更深沉且丰富,拉图嘉利1996展现出宝石红/紫色色泽,以及呈现在一个带淡淡香草、香料,酒体适中的形态当中美好的浆果和加仑子果香。这款酒单宁适中,还需要3-4年的窖藏,可以保存十年之久。-罗伯特•帕克Robert Parker
Decanter《品醇客》 评分:
芳香,和谐,单宁丰富。动人,持久且丝滑,真正一流的葡萄酒,前景无限。可于2-5年内品尝。
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食物搭配: |
西餐搭配:小牛肉,家禽,兔肉。红肉菜肴,牛肉,羊肉。适合搭配充分煮熟且风味浓郁的菜肴,搭配奶酪拼盘也很不错。冈塔尔奶酪Cantal,福尔姆-当贝尔奶酪Fourme d'Ambert,圣耐克泰尔奶酪Saint Nectaire。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,香肠,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,牛仔扒,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪…… |
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