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| 商品基本信息 |
| 商品名称：小柏图斯(红)2000 |
| 编号：FBPo003 |
| 品种：梅乐、赤霞珠 |
| 级别：非正式一级 |
| 产区：宝物隆区 |
| 酒精度：13.5% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1.5小时 |
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醒酒器：40分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：95
Wine Spectator：92
Decanter： |
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| 品酒记录： |
Wine Advocator《葡萄酒倡导者》#146（4/2003）评分：95 适饮期：2008-2025
这是一款有着出色浓郁度且浓烈度惊人的葡萄酒，这款令人难忘的小柏图斯2000其装瓶后的口感甚至比在酒桶时还要好。酒液呈现深沉饱和的紫色，酒体厚实，强劲，很明显与1998年份是属于同一个等次的葡萄酒，甚至还可能是50年来酿造的最好的一款小柏图斯。这款2000释放出大量的可可，黑樱桃，洋李和加仑果的芳香，结构宽大，同时还有着令人难忘的浓郁度和强劲感。我总认为这款酒是1975年份的翻版，但酒质又发展得更为宽厚，如果不是基于其装瓶后的表现我是没有理由这样认为的。-罗伯特•帕克 Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》（3/31/2003）评分：92
一款非常柔滑的年轻红葡萄酒。散发出压碎的鲜花和蓝莓的华丽芳香。中等偏厚身的酒体，伴随着细致的单宁，持久且风味十足的余韵。一款微妙的红葡萄酒，酒质坚实。需要时间窖藏。2010年以后品尝最佳。产3,600箱。–JS
Decanter《品醇客》评级：
酒香保守，但口感却非常丰富，散发着一丝蜜饯果香，咖啡豆和橡木香气，后味中富有坚实感。预计在2010-2012年饮用较佳。
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| 食物搭配： |
西餐搭配：非常适合搭配牛肉，羊羔肉，小牛肉和野味，鹌鹑，小牛肉和烤火鸡，酒浸梨子，法国硬干酪等。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪。 |
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