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商品基本信息 |
商品名称:小柏图斯(红)1999 |
编号:FBPo004 |
品种:梅乐、赤霞珠 |
级别:非正式一级 |
产区:宝物隆区 |
酒精度:13.5% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1小时 |
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醒酒器:30分钟 |
评分: |
Robert Parker:89
Wine Spectator:88
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocator《葡萄酒倡导者》#140 (4/2002) 评分:89 适饮期:2004-2015
这款1999年份表现得很不错,装瓶之后比以前显得更加强劲和深沉。它呈现出深浓的宝石红色调,还伴有甜美的纯黑樱桃酱的香味,夹杂以淡淡的树莓,新木以及泥土的气息。对于一款1999来讲,这款酒有着令人惊讶的强劲度,而且又不失绝妙的成熟感,甜美的单宁以及低含量的酒酸。需在酒窖中存放2-3年。-罗伯特•帕克 Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2002)评分:88
酒中带有新鲜而欢快的压碎浆果和矿物的芳香。酒体适中,伴随着细致的单宁以及一阵新鲜的,充满果香的回味。2003年以后品尝最佳。产4,165箱。–JS
Decanter《品醇客》评级:
一款纹理细密的宝物隆酒,散发着紫罗兰香气还伴随着加仑子-洋李果香,单宁丝滑。
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食物搭配: |
西餐搭配:非常适合搭配牛肉,羊羔肉,小牛肉和野味,鹌鹑,小牛肉和烤火鸡,酒浸梨子,法国硬干酪等。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪。 |
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