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商品基本信息 |
商品名称:小红颜容(红)2004 |
编号:FBPL017 |
品种:赤霞珠、梅乐 |
级别:1855列级名庄一级红颜容庄园副牌 |
产区:碧莎里奥南区 |
酒精度:12.5% |
净含量:750ml |
醒酒时间: |
原瓶:1.5小时 |
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醒酒器:40分钟 |
评分: |
Robert Parker:88
Wine Spectator:87
Decanter: |
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品酒记录: |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》 # 171(6/2007) 评分:88 适饮期:2007 – 2017
庄园的副牌酒,小红颜容2004拥有一种与红颜容类似的特质,不过就比它更为轻盈与温和,它带有红加仑子和黑加仑子的香气,还有洋李和泥土的气味。请在接下的10年内享用吧。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(3/31/2007) 评分:87
芳香的水果和烟草味。此酒中度的酒体中伴有精致的单宁和一股持久,清新的洋李后味。虽然欠缺了某些的浓度但它是宜人的。2007年后饮用最佳,产8,500箱。–JS
Decanter《品醇客》 评分:
(73%赤霞珠,22%梅乐和5%品丽珠混合而成的葡萄酒)具有一点顶级葡萄酒的芳香复合性带有黑醋栗的芳香和烧烤的味道。口感上并不十分温和,但却清新,有层次感之余又有不错的强烈度。有一种坚实的单宁架构。适宜在2011-2020年间饮用。
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食物搭配: |
西餐搭配:柳橙鸭,炖牛肉,羔羊肉,鸵鸟肉,胡椒饼皮金枪鱼,炖熟的肉,排骨,乳鸽,牛排,小牛肉。
中餐搭配:烧鸭,烧鹅,羊扒,烤乳鸽,椒盐虾蟹类,风干和烟熏肉类,腊味,红烧鱼,广东扣肉,东坡肉,南京酱鸭,红酒烩鸡,炒腰花,肥叉烧,铁板烧鸡,中味奶酪。 |
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