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| 商品基本信息 |
| 商品名称：黑教皇城堡(红)1995 |
| 编号：FBPL005 |
| 品种：赤霞珠、梅乐 |
| 级别：1959格拉芙红酒名庄 |
| 产区：碧莎里奥南区 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1小时 |
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醒酒器：30分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：90
Wine Spectator：90
Decanter： |
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| 品酒记录： |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#115(2/1998) 评分：90 适饮期：1998-2015
与单宁更为突出的1996年份相比，黑教皇1995要显得更加柔和，更为平易近人些，酒液呈深宝石红/紫色色泽，伴随着宜人的香料，铅笔，矿物质，烟味和稍带烟草味的黑加仑子芳香。丰富且成熟，中度酒体，入口果味香甜，总体感觉优雅且和谐得无可挑剔，这款完美结合且复杂的酒已经非常宜人了。是典型地优雅、复杂且最具特色的波尔多葡萄酒之一。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(2007) 评分：90
黑莓，烟草和黑甘草的芳香贯穿在一个醇厚的口感之中，伴随着浓郁成熟的果香，后味中有一点灼热感。一款雄壮且强劲的酒。需要些时间。最好于2008年后饮用。-JS
Decanter《品醇客》 评分：
矜持、带有矿物气息。与1996年份具有相同的重量和密度但却更温和圆润。单宁结构强劲，但回味时单宁显得有点粗糙干涩。适合2005-2010年品尝。
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| 食物搭配： |
西餐搭配：焖牛肉，野牛肉，鸭肉，羊肉，鸵鸟肉，金枪鱼佐胡椒，炖肉，排骨，牛排，小牛肉。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，腊味，红烧鱼，焖鲍鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，炒腰花，烤牛腰肉，肥叉烧，铁板烧鸡 。 |
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