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| 商品基本信息 |
| 商品名称：黑教皇城堡(红)1996 |
| 编号：FBPL006 |
| 品种：赤霞珠、梅乐 |
| 级别：1959格拉芙红酒名庄 |
| 产区：碧莎里奥南区 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：750ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1小时 |
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醒酒器：30分钟 |
| 评分： |
Robert Parker：90
Wine Spectator：86
Decanter： |
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| 品酒记录： |
Wine Advocate《葡萄酒倡导者》#122(4/1999) 评分：90 适饮期：2001-2016
这是一款优雅，复杂且与众不同的酒，这取决于其酒香的复杂度以及果味和结构所展现出来迷人的均衡度。此酒所展现出来的力度或力量并不会令到品尝者们感到惊奇。酒液呈健康的暗宝石红色。散发出烤香草、烟草、美好的酸果蔓以及红醋栗果香。中度酒体，给人一种丰富、层次丰富、柔滑的印象，出色的纯度，后味中单宁柔和。惊人地早熟，成熟步伐发展得很快，尽管可以保存15年或更久的时间。-罗伯特•帕克Robert Parker
Wine Spectator《葡萄酒鉴赏家》(2007) 评分：86
香草，水果及矿物质的香味贯穿于醇厚的口感之中，伴随着耐嚼的单宁及朴素而轻盈的后味。很难让人感到兴奋。现在饮用。-JS
Decanter《品醇客》 评分：
美妙芬芳，口感中伴有矿物和烟草的味道。爽脆可口。适合2-10年内品尝。
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| 食物搭配： |
西餐搭配：焖牛肉，野牛肉，鸭肉，羊肉，鸵鸟肉，金枪鱼佐胡椒，炖肉，排骨，牛排，小牛肉。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，腊味，红烧鱼，焖鲍鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，炒腰花，烤牛腰肉，肥叉烧，铁板烧鸡 。 |
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