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商品基本信息 |
商品名称:骑士庄园科尔登特级 (红) 2009 |
编号:FBCBCR004 |
品种:100%黑品诺 |
级别:科尔登特级 |
产区:科尔登 |
酒精度:13% |
净含量:375ml |
醒酒时间: |
原瓶:1小时 |
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醒酒器:30分钟 |
评分: |
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品酒记录: |
庄园品评
强烈柔和的绯红色,暗化有变洋红色的倾向。它们富含果香味(有蓝莓、醋栗、酒浸樱桃)或(紫罗兰的)花香,这些逐渐转化为灌木丛、动物、皮革、皮毛、胡椒以及甘草的味道。此酒口感不错,强劲而且其耐人寻味的酒体值得关注。坚实、直率且丰满,它需要(4-12年的)时间才会达至巅峰。
《葡萄酒年鉴2013 》:16.5/20
《RVF指南2012》:16.5/20
《Revue du Vin de France》杂志2009年特别版:16.5-17.5/20
《勃艮第今日》杂志2009年特别版:13.5/20 |
食物搭配: |
西餐搭配:风味十足的肉类,烧或烤牛肉,所有的烤,焖或带酱汁的野味(皮毛类或羽类),浓味的软心奶酪,蓝纹奶酪。
中餐搭配:烧腊,烤乳鸽,广东扣肉,红酒烩鸡,牛仔扒。
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