|
|
| 商品基本信息 |
| 商品名称：骑士庄园科尔登特级 (红) 2004 |
| 编号：FBCBCR002 |
| 品种：100%黑品诺 |
| 级别：科尔登特级 |
| 产区：科尔登 |
| 酒精度：13% |
| 净含量：375ml |
| 醒酒时间： |
原瓶：1小时 |
|
醒酒器：30分钟 |
| 评分： |
|
|
|
|
| 品酒记录： |
庄园品评
强烈柔和的绯红色，暗化有变洋红色的倾向。它们富含果香味（有蓝莓、醋栗、酒浸樱桃）或（紫罗兰的）花香，这些逐渐转化为灌木丛、动物、皮革、皮毛、胡椒以及甘草的味道。此酒口感不错，强劲而且其耐人寻味的酒体值得关注。坚实、直率且丰满，它需要（4-12年的）时间才会达至巅峰。
《勃艮第今日》杂志（2006年10、11月）评分：★★★
《勃艮第今日》杂志（2005年6、7月）评分：★
|
| 食物搭配： |
西餐搭配：风味十足的肉类，烧或烤牛肉，所有的烤，焖或带酱汁的野味（皮毛类或羽类），浓味的软心奶酪，蓝纹奶酪。
中餐搭配：烧腊，烤乳鸽，广东扣肉，红酒烩鸡，牛仔扒。
|
  |
|
|
|
|
|
